Brieto-M11pro ペティナイフ 150mm M1107

https://gyazo.com/3fd95fb4262f64d2eef4b6e800acfb6a

ペティナイフも安いやつを使っていたが、牛刀との切れ味の差が気になったので結局これにした。

スムーズにリンゴの皮をむくには包丁の切れ味が良くないと難しい。

逆に切れ味がいいと皮むきがうまくなった気になれる。

あとアジやイワシなど、小型の魚をさばくのにも便利で、こればっかり使っている。

M11はくぼみがない分安くて、4000～5000円で買える。適当なのを買うくらいなら絶対にこっちの方がいい。